Rau xanh là nguồn dinh dưỡng quan trọng và có thể cung cấp rất nhiều vitamin và khoáng chất cho cơ thể. Rau xanh giúp cải thiện tiêu hóa và giảm thiểu nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến đường ruột. Đặc biệt, rau xanh còn đóng vai trò hỗ trợ trẻ phát triển chiều cao. Bổ sung rau xanh vào bữa ăn là cách giúp trẻ cao lớn và hoàn toàn khỏe mạnh.
Thí sinh đầu tiên: Bông cải xanh
Bông cải xanh chắc chắn là loại rau đầu tiên được gọi tên về khả năng giúp trẻ phát triển chiều cao. Bông cải chứa lượng lớn Protein, chất xơ, và sắt… Đây là những dưỡng chất có tác dụng quan trọng trong việc cấu tạo xương cũng như sức khỏe xương khớp.
Bông cải xanh vừa giàu dinh dưỡng vừa ngon miệng
Thêm vào đó, loại rau này còn chứa các thành phần thiết yếu cho hệ xương chắc khỏe như vitamin K và canxi. Bông cải xanh còn có cả kẽm, vitamin A và hợp chất sulforaphane… góp phần bảo vệ xương và giúp ngăn ngừa viêm xương khớp.
Ứng cử viên sáng giá thứ 2: Rau cải chip
Rau cải chíp, hay còn được gọi với cái tên cải thìa hay cải bẹ trắng, không chỉ chứa nhiều loại vitamin như A, C, sắt, kali… mà còn chứa nhiều canxi. Lượng canxi dồi dào này giúp hình thành hệ xương chắc khỏe để trẻ phát triển chiều cao. Thêm vào đó, một số dưỡng chất khác có trong cải chíp có thể kết hợp với các loại vitamin, tăng khả năng phát triển cơ bắp và giúp tăng cường sức đề kháng ở trẻ nhỏ.
Rau chíp dễ bảo quản, dễ ăn trong cả 4 mùa
Rau cải chíp là sự lựa chọn khéo léo của những người mẹ. Loại rau này có giá thành rẻ, dễ dàng bảo quản. Hơn nữa, cách chế biến lại vô cùng đa dạng. Loại rau này dùng để xào, hấp, hay luộc đều rất ngon. Rau cải chíp có quanh năm, mẹ có thể mua về chế biến bất kỳ lúc nào. Ăn cải chíp thường xuyên sẽ giúp trẻ phát triển chiều cao và khỏe mạnh hơn mỗi ngày.
Thí sinh thứ 3 gọi tên: Rau lang
Rau lang vốn rất quen thuộc với các bà nội trợ với các công dụng hữu ích cho hệ đường ruột và giúp trẻ phát triển chiều cao. Hơn nữa, rau lang có thể chế biến thành nhiều món ăn, cân được mọi kiểu nấu như xào, luộc, nấu canh... vừa dễ ăn lại rất tốt cho sức khỏe. Sắc xanh bắt mắt của rau lang chắc chắn sẽ giúp bữa cơm thêm phần ngon miệng.
Vườn rau lang xanh mướt
Rau lang rất dồi dào canxi, vitamin C, vitamin B6… giúp trẻ bổ sung dinh dưỡng và phát triển chiều cao. Quan trọng hơn đó là trong rau lang rất giàu kali, chất xơ và có tác dụng điều hòa các chức năng trong cơ thể, góp phần bảo vệ thị lực, đồng thời hấp thu các chất dinh dưỡng vào cơ thể tốt hơn. Giá thành của rau lang cũng không cao. Sử dụng rau lang để hỗ trợ trẻ phát triển chiều cao quả là một giải pháp hiệu quả và kinh tế
Ứng viên số 4: Rau muống đã có mặt
Rau muống là nguồn cung cấp vitamin K phong phú. Vitamin K giúp củng cố cấu trúc xương, để xương chắc chắn và ngăn ngừa nguy cơ gãy xương. Chỉ cần một cốc nước ép rau muống đã có thể bổ sung lượng vitamin K vượt mức khuyến nghị. Thêm vào đó, rau muống còn chứa canxi và vô số hợp chất có lợi cho cơ thể. Vậy nên để trẻ phát triển chiều cao một cách tốt nhất, ba mẹ chắc chắn nên thêm rau muống vào thực đơn.
Rau muống nấu kiểu gì cũng ngon
Rau muống là loại rau quen thuộc với biết bao thế hệ. Rau muống rất dễ trồng, lại đa dạng về chủng loại, có cả rau muống nước và cạn. Hương vị của loại rau này lại quá đỗi thân thương, bảo sao người ta lại thích rau muống đến thế. Bữa tối nay, cùng thử ngay món rau muống luộc chấm nước tương hoặc rau muống xào tỏi cực đưa cơm nhé.
Thí sinh cuối cùng: Rau diếp
Rau diếp rất giàu canxi và vitamin K. Vitamin K đóng vai trò vô cùng đặc biệt trong quá trình tích lũy canxi để xương phát triển; còn canxi trong rau diếp sẽ trẻ phát triển chiều cao,song song đó là duy trì hệ xương và răng chắc khỏe. Ngoài ra, trong rau diếp còn giàu vitamin A, các vitamin nhóm B và khoáng chất giúp cơ thể luôn khỏe mạnh.
Rau diếp là loại rau có thể ăn sống không qua chế biến. Điều này góp phần lưu giữ vẹn nguyên những dưỡng chất có trong rau, giúp trẻ phát triển chiều cao tốt hơn. Loại rau này có hương vị và mùi vô cùng đặc trưng, trẻ có thể sẽ không thích ăn. Phụ huynh có thể trộn các loại gỏi kết hợp với rau diếp để át đi mùi và khiến rau thơm ngon hơn. Nếu trẻ thích món nước thì canh rau diếp thanh mát, ngon lành sẽ là lựa chọn để con tập ăn.
Rau diếp có hương vị vô cùng đặc trưng
Chế độ dinh dưỡng trong những năm đầu đời là yếu tố vô cùng quan trọng, quyết định rất lớn đến khả năng trẻ phát triển chiều cao. Tuy nhiên, đối với trẻ con thì rau xanh lại không hề ngon một chút nào, nhiều trẻ còn bày tỏ rằng con ghét rau ra mặt. Khi đó, ba mẹ cần kiên nhẫn, dẫn dụ trẻ với những bộ đồ chơi về rau củ, hoặc nhập vai nhà bếp để con làm quen dần. Thêm vào đó, phụ huynh có thể dắt con đi siêu thị mua rau củ, hướng dẫn con về các loại rau và công dụng, khi đã hiểu thêm thì tin chắc rằng trẻ sẽ không còn ghét việc ăn rau nữa.
